不是豆花，必吃！以沖繩豆腐料理聞名的【海洋食堂】湯豆腐套餐@豐見城
說到沖繩料理，除了沖繩麵、沖繩炒苦瓜，還有常被漏掉的(或許是不知道)：湯豆腐/島豆腐料理。
沖繩人愛豆腐愛到→每人豆腐食用量為日本平均2倍。琉球王朝的時候，沖繩豆腐就已是當時不可或缺的傳統料理。不管是「湯豆腐」還是「島豆腐」都是沖繩在地人愛吃，連小編也迷上啦。
湯豆腐(ゆし豆腐／yushi豆腐，海洋食堂菜單翻成鹹豆花)：就是在豆漿裡加入鹼性水，防止讓它固定，而呈現柔軟溫潤的狀態，跟台灣豆花很像。
島豆腐：湯豆腐加以定型並去除水份後，就是比較有彈性的島豆腐了。
在地人爆滿的遼闊食堂
除了連鎖食堂之外，還沒看過這麼寬敞的沖繩在地食堂，畫面中白色建築物都屬於「海洋食堂」的領地。
一般座位有24個+塌塌米區座位有20個，店內雖然沒有華麗或時尚的擺設，但採光很好，是個舒適的食堂。
店內都是阿嬤級店員，可愛又親切，若看不懂日文菜單可以跟到櫃台要中文菜單。有時候還會遇到在食堂裡的沖繩人，看你天真可愛主動跟你聊天！
老闆真的很可愛，菜單完全沒有做分類或排列，很隨意的標在上面，是想要混淆視聽嗎XD，小編看的也有點眼花撩亂。
不過當時老闆推薦「味噌煮豆腐」「沖繩鹹豆花麵」「沖繩排骨麵」，以及聞名的「沖繩鹹豆花套餐」
把要點的餐畫在這張點菜單上，交給店員，吃完付款喔。幾乎都700日幣以下，以人氣食堂來講不會太貴呢。
聞名遐邇的湯豆腐料理
小編點了「沖繩鹹豆花套餐」☆
阿嬤們很忙啊，不斷送餐收桌，但體力比年輕人好！終於輪到小編了，看大家的餐盤裡都有一碗湯豆腐，真的很受當地人歡迎！
首先是本料理的主角！主角！主角！—湯豆腐。你是不是以為上一張有三層肉照片那盤才是主角呢？
這裡豆腐是店家手工製的，湯豆腐吃起來柔滑順口，敦厚溫和，下肚之後湯豆腐的香氣才開始在口中蔓延，味道很像台灣的豆花，是一種豆花的焦香。
別看它白白的一碗，柔軟好消化，營養滿點呢！也很適合斷奶的嬰兒、老人、沒有口慾的人。
若覺得湯豆腐味道不夠重，可以加點醬油或七味粉。
這盤是湯豆腐的附贈品！但用料之豐富：最左邊兩塊→三層肉、最右邊兩塊→豬赤肉(有一塊躲在下面)、半熟荷包蛋、蒟蒻、高麗菜、豆芽菜、波菜、小松菜(蔬菜為時令因而有變化)。
去掉底下的油不說，炒得很美味好吃，菜非常甜。肉也不太油。愛吃肉的人大概這四塊不夠塞牙縫XD
おから(就是豆渣)，在沖繩料理中常見的副菜，可加入牛奶、鮪魚、蔬菜、肉等各種食材，而有非常多的變化。
這一條條的不是麵，而是蒟蒻喔！軟度適當，不會像輪胎一樣需要咬很久。
遼闊食堂也有遼闊停車位
停車場(1)
從左邊的電線杆～～～右邊海洋食堂的看版為止，店前面都可以停車。但不要停到人行道上喔。
停車場(2)
①店面張貼公告，店家斜對面停車場可以停4台
②背對食堂往右，在「ドラゴン中華料理看板」與「すき家看板」之間
③入口處有標示海洋食堂
④立牌上寫著海洋食堂，有4個停車位
小編也很想吃「味噌煮豆腐」，只可惜光一道「沖繩鹹豆花套餐」都可以撐飽一個男人了，所以只好留到下次再試試看。另外老闆推薦的「沖繩鹹豆花麵」「沖繩排骨麵」，
結伴同行的人若夠多剛好能點這四道！
