沖繩縣那霸市 咖啡 「COFFEE potohoto」

2023.3.31拜訪

繼上一篇介紹單軌電車安里站附近的香料咖哩專門店，今天要介紹一家位於沖繩那霸市榮町市場內的咖啡專門店「COFFEE potohoto」。
這家咖啡店從2006年12月開業至今已有17年的歷史，一開始是只有2.5坪的小店，當時還需要坐在市場路邊的長椅上，一邊配著市場菜攤一邊品嘗咖啡的回憶。

2023年1月搬家到離之前小店走路不到1分鐘就到的轉角店面。
現在的店面採用了簡單質樸的木質裝潢，融入市場不花俏。一樓挑高的設計讓整個空間顯得明亮寬敞，內用空間放了幾張和之前小店相同設計師的長椅和桌子，二樓則是設計成閣樓塌塌米樣式，別出心裁！

趁著此次搬家，將之前位在別處的咖啡豆烘培室拉近到跟店鋪在同一空間裡，每每經過都可以聞到香濃的咖啡味，為市場帶來更棒的味覺和視覺享受!
而這裡也是當地人採買日常中可以休息的角落，市場內人來人往，大家都可以在這裡忙裡偷閒，一邊聊天一邊品嚐咖啡，感受沖繩當地的生活節奏。

「COFFEE potohoto」以其精心挑選的產地咖啡豆與自家烘培聞名，店主山田先生對咖啡有著非常深厚的熱情和研究。他精心挑選咖啡豆原料，重視咖啡的品質與產地文化連結，追求給客人帶來感動的咖啡體驗。咖啡豆產地來自台灣、印尼、巴西、瓜地馬拉等地，每個產地的咖啡豆都有自己的特色和風味，讓客人可以品嚐到各種不同的口感和味道；

除了販賣咖啡豆，也有販賣個別包裝的濾掛咖啡，濾掛咖啡的外包裝花樣由沖繩傳統紅型染設計師所設計，結合了當地文化和咖啡文化，非常別緻有特色，除了帶回家自己享用，也很適合當伴手禮送給朋友。店內飲品提供法式濾壓壺咖啡、拿鐵、黑糖煉乳卡布奇諾等多種選擇，可以依照自己喜好選擇單品咖啡豆或是由店家特調，做成冰咖啡、熱咖啡，不同產地的咖啡豆價位也不同，記得要先看清楚再選購。推薦嚐甜的朋友喝喝看「黑糖煉乳卡布奇諾」，煉乳奶香和黑糖的甜味中和了咖啡的苦醇，不會覺得過甜，香濃好喝!

如果想搭配甜點，店內有賣一些Imai麵包店進的小餅乾，也可以從附近的蛋糕專賣店購買蛋糕，只要跟蛋糕店家說要在「COFFEE potohoto」吃，店家就會幫你用盤子裝，讓你帶到咖啡店內享用。

「COFFEE potohoto」的營業時間為10:00～18:00，每週四和週日為店休日，如果在單軌電車安里站附近，想喝杯咖啡休息一下或是逛市場逛累的話，推薦你來這裡放慢節奏，享受榮町市場的悠閒氛圍。