那霸時髦新地標！集結 7 間餐廳的 Palette 久茂地「RYUBO FOOD HALL」盛大開幕

2025年11月新開幕的RYUBO FOOD HALL

顛覆傳統美食廣場印象！ 350 席時尚用餐空間

沖繩旅行途中，常常煩惱不知道要吃什麼嗎？

位於縣廳前站的 Palette 久茂地（RYUBO 琉貿百貨），為了迎接明年開業 35 週年紀念，進行大規模的翻新計畫。而其中一個就是位於 2 樓、集結 7 間餐廳、 400 坪大小的「RYUBO FOOD HALL」。

之後大家在安排那霸美食之旅的時候，又多了一個新選擇了！

這裡跟大家以往去過的美食廣場可能有很大的不同。

首先是它的裝潢，整體呈現低調奢華風，沈穩的色調加上些微的綠意點綴，讓每一位進來的客人都能徹底感到放鬆，並獲得最舒適的用餐體驗。

除了一般座位區之外，還有沙發區、包廂區等，就算是多人數的家族旅行，也能輕鬆入座，全部座位共 350 席。

此外，來日本旅遊的時候，在和店員點餐的時候是不是很緊張呢？

這邊全面採用 QR code 點餐，不用口頭點餐，只需要點點手指，就可以享用餐點了！

在手機上可以直接用信用卡付款，如果不使用信用卡或數位支付，也能在 QR code 點餐之後，再到櫃檯用現金結帳即可。

＊預計 2026 年春天會再新增兩間餐廳。

7間餐廳介紹！日式、西式到甜點一次滿足

① JAPANESE BRASSERIE CANY’S（日式料理）

供應以石臼粗挽蕎麥製作而成的「特製沾麵」，體驗最道地的日式風味。

到了晚上，會搖身一變成為日式居酒屋，使用沖繩在地海鮮與食材的料理，搭配日本酒、清酒、泡盛等最適合不過了。

② CHINESE BRASSERIE CANY’S（中華料理）

CHINESE BRASSERIE CANY’S（中華料理）

提供各式各樣的中華料理，有道地的「正宗擔擔麵午間套餐」，還有油淋雞、燒賣、小籠包等各種豐富選擇。

飯後想稍微轉換一下口味的話，也有清爽的杏仁豆腐或豆花等。

③ THE CARINO OKINAWA Franco Italian（義大利料理）

THE CARINO OKINAWA Franco Italian（義大利料理）

主廚以「Franco Italian（法義融合）」為概念，將義大利的溫暖風味與法式料理技法完美結合，創造出獨樹一幟的料理。

除了義大利麵、披薩外，晚餐時段還提供多種適合搭配酒一起享用的前菜與料理，一口美食、一口美酒，慢慢地感受那霸市的夜晚風情。

④ THE CARINO OKINAWA Spain Bar（西班牙料理）

Spain Bar 主打以「吃出新鮮食材最美味的瞬間」為理念，嚴選來自沖繩、日本與世界各地的食材，打造美味的西班牙料理。

多款 Tapas、海鮮料理與烤物，和紅酒、白酒完美契合，和朋友想找個地方好好聊天喝酒，這裡可以說是最佳選擇。

⑤ HELIOS  PUB  – CRAFTBEER ＆ RUM –

這是沖繩最具代表性的在地酒廠「HELIOS PUB」的直營酒吧。

白天有中午限定套餐，包含主食、沙拉與飲品，夜晚則是充滿大人味的餐酒空間。提供 Helios 自家釀造的精釀啤酒、威士忌、蘭姆酒與調酒，甚至還能喝到蛇酒！

⑥ [oHacorté] fruit table（甜點）

提到沖繩旅遊，或多或少都對這間沖繩在地甜點店不陌生吧！

其主打的水果塔是職人為追求味覺平衡所設計的「完美比例」，塔皮經過 3 ～ 4 次的烘烤，再搭配當季新鮮水果，每一口都讓人心花怒放。

美食廣場的這間分店還提供限定的「水果聖代」，是其他分店都沒有販賣的。

⑦ 伊江島Farm stand（漢堡＆三明治）

來自沖繩離島「伊江島」的自然恩惠全部都濃縮在這裡。

使用伊江島飼養的黑毛和牛「緋櫻肉」製成的漢堡，一口咬下，滿滿的肉汁馬上流出。

每一道料理都圍繞著「Farm to Table（從產地到餐桌）」的核心精神，讓客人嚐到最純粹的沖繩島嶼風味。

最後想補充，「RYUBO FOOD HALL」可以使用台灣的悠遊卡！是不是很貼心呢？而且有些座位還有附設插頭，旅途中想適時充電也沒問題。

以上就是那霸新地標 Palette 久茂地「RYUBO FOOD HALL」的介紹，這樣兼具時尚和舒適度的美食廣場，真的讓人想趕快親自造訪。

而且料理選擇多樣，日式、西式、中式都有，和家人、朋友一同前往，也可以根據個人口味，點自己想吃的料理。

最吸引人的亮點無疑是夜幕降臨後的時刻，美食廣場變成浪漫的用餐空間。海外旅客也能無負擔的輕鬆享用各種美酒和下酒菜，留下在沖繩的美好回憶。

【Palette 久茂地 RYUBO FOOD HALL】
〒900-0015
沖繩縣那霸市久茂地1-1-1 Palette 久茂地 2樓（RYUBO琉貿百貨 2樓）

【營業時間】
10:00～23:00 ※依各店舖營業時間有所不同
詳細請參考官方網站：https://ryubofoodhall.jp/

【交通方式】
・開車
從那霸機場出發約需 10～15 分鐘

・沖繩單軌電車
在「縣廳前站」下車，步行約 1 分鐘（可從2樓連通口直接進入）

・公車
搭乘公車至 「Palette 久茂地前」、「沖繩銀行本店前」、「琉球銀行本店前」、「縣廳北口（下）」、「縣廳北口（上）」後，步行約 1 分鐘即可到達

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Writer：Sydney Huang
被沖繩的海感動，所以決定搬來沖繩的女子。