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太滿足了!「沖繩漢堡」人氣5選!跟著吃準沒錯

沖繩受到美軍文化影響,在街上總能看見很多美式餐廳,如牛排、塔可飯、塔可餅,還有漢堡。

今天我們將介紹五間沖繩漢堡店,跟著 FURIKAKE 編輯部來場漢堡巡禮吧!

目錄
① A&W 漢堡
② Jef Burger
③ Zooton’s
④ 今歸仁漢堡
⑤ HEY HAMBURGER

沖繩漢堡 ① A&W 漢堡

全日本只有沖繩才有的美式速食品牌

全日本只有沖繩才有的「A&W」,此為永旺夢樂成沖繩來客夢分店

全日本只有沖繩才有的「A&W」,此為永旺夢樂成沖繩來客夢分店

相信來過沖繩的人,一定對 A&W 不陌生吧!這個美國速食品牌,在全日本只有沖繩有分店,沖繩縣民都叫它「アンダー(anda)」。

小編在第一次來沖繩的時候,也是先品嚐 A&W 的漢堡,主要是因為分店很多,很多購物中心裡面也有,所以逛街之餘就順便來嚐鮮一下。

小編最愛的Fish Sandwich,推薦給不吃牛肉的人

小編最愛的Fish Sandwich,推薦給不吃牛肉的人

A&W 的漢堡用料都給的蠻大方的,拿在手上不會有一種空虛的感覺,而且也有蠻多口味可以選擇。

小編不吃牛,所以一直以來都是點他們的雞肉和魚肉系列,我特別喜歡「Fish Sandwich」,雖然是叫 Sandwich 但外表仍然是漢堡,酥脆的魚排配上清爽的塔塔醬和巧達起司,讓人 5 分鐘內馬上完食。

不可錯過的捲捲薯條、Root Beer

撒上特別香料的捲捲薯條(左)、使用了14種以上藥草的Root Beer(右)

撒上特別香料的捲捲薯條(左)、使用了 14 種以上藥草的Root Beer(右)

吃漢堡一定要配薯條!推薦 A&W 的捲捲薯條,撒上特製香料,比一般的薯條又多了一份香氣,不僅外型特殊,連味道也讓人上癮,吃過一次就回不去了。

再來是在店裡內用可以「無限暢飲」的飲料「Root Beer」。含有 14 種以上的藥草,喝起來跟台灣的黑松沙士有點像。

如果不太喜歡這種味道的話,也可以加上香草冰淇淋稍微中和味道。

✨不可不知的 A&W 小福利:每週三可免費升級成香草冰淇淋 Root Beer 

➤A&W 店鋪資訊(各分店營業時間不同)

沖繩漢堡 ② Jef Burger

沖繩限定苦瓜漢堡!

JEF Burger 招牌

Jef Burger 招牌

在沖繩回歸日本後,創辦人「喜名民雄」產生了想要在沖繩南部推廣漢堡文化的想法,並在 1973 年 3 月,在與那原町開幕了第一間 Jef Burger,現在則增加至 4 間店鋪。

JEF的苦瓜漢堡系列

Jef 的苦瓜漢堡系列

最有名的當然就是 Jef 的苦瓜漢堡系列了,其實喜名民雄本身不太喜歡苦瓜,他想說可以打造一個連不喜歡苦瓜的人,都可以輕鬆品嚐的苦瓜漢堡!

所以這款用滿滿雞蛋包覆著苦瓜的苦瓜漢堡就誕生了。

加入縣民最愛的午餐肉 SPAM

「nu-yaru burger」加入了沖繩縣民喜愛的SPAM午餐肉罐頭

「nu-yaru burger」加入了沖繩縣民喜愛的SPAM午餐肉罐頭

想試試看苦瓜漢堡,但又怕苦瓜味太重嗎?那就試試看人氣 No.1 的「nu-yaru burger(ぬーやるバーガー)」吧!

因為加入受到沖繩縣民喜愛的午餐肉SPAM,所以讓苦味變得沒有那麼明顯了。味道有點像沖繩料理「苦瓜炒蛋(ゴーヤーチャンプルー)」的風味喔!

Jef Burger的炸苦瓜圈,苦味比較明顯

Jef Burger的炸苦瓜圈,苦味比較明顯

除了苦瓜漢堡之外,還有炸苦瓜圈可以挑戰。不過吃起來味道是偏苦的,所以如果本來就不敢吃苦瓜的人,可能對你來說會有點太苦。

JEF Burger店舖資訊(各分店營業時間不同)

沖繩漢堡 ③ Zooton’s

Tabelog 評選的百大漢堡名店!

Tabelog評選百大漢堡名店「Zooton’s 」店門口

Tabelog評選百大漢堡名店「Zooton’s 」店門口

位於國際通附近 Zooton’s 漢堡,是日本美食網站 Tabelog 評選的百大人氣漢堡名店

 Zooton’s店內空間,充滿迷人的美式風情

Zooton’s店內空間,充滿迷人的美式風情

走進店裡,映入眼簾的是一整面復古海報、貼紙、車牌等,洋溢著迷人的美式風情。

Zooton’s 人氣第一的酪梨起司漢堡

Zooton’s 人氣第一的酪梨起司漢堡

最受歡迎的就是他們的「酪梨起司漢堡」。漢堡的麵包經過烘烤,口感非常酥脆。

肉餅則是使用牛肉與沖繩產豬肉混合製成,亮點還有手工製作的厚切培根,這樣的美味實在讓人難以抵擋啊!

而Zooton’s 醬料由芹菜、胡蘿蔔、蘋果、洋蔥等蔬菜與調味料調製而成,從開店以來不斷改良,和每一款漢堡完美搭配。

起司控看過來! 誘人的起司三重奏

讓人充滿罪惡感的三種起司漢堡

讓人充滿罪惡感的三種起司漢堡

如果是起司控的人,絕對不能錯過「三種起司漢堡」啊!莫札瑞拉起司、切達起司與奶油起司,入口時,起司的濃郁香味隨即在舌尖融化。

店鋪資訊
Zooton’s ズートンズ
地址:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目4−9 河田ビル
營業時間:
✦週一、三、四、五、六:11:00–20:00
✦週二、日:11:00–15:30

沖繩漢堡 ④ 今歸仁漢堡

去古宇利島前,先來這裡休息一下吧!

位於今歸仁村的休息站「DRIVE IN 里卡里卡里沃」

位於今歸仁村的休息站「DRIVE IN 里卡里卡里沃」

在前往人氣的古宇利島的路上,有一間可以邊眺望海景邊享用漢堡的好地方,那就是位於今歸仁村道路休息站「DRIVE IN 里卡里卡里沃」的「今歸仁漢堡」。

這裡的漢堡雖然單價偏高,但份量真的很驚人,推薦可以先兩個人點一個一起吃。

拿在手上非常有份量的今歸仁漢堡

拿在手上非常有份量的今歸仁漢堡

把漢堡拿在手上,即使嘴巴張到最大也蠻辦法完整包覆上下的麵包,大家應該可以想像這個漢堡有多大了吧!

拿到漢堡的時候,被它的重量驚艷到,這麼重的漢堡還是第一次看到,是真材實料的最佳證明。咬下去之後,JUICY的肉汁滿滿,和洋蔥、蛋、生菜等的搭配真的讓人回味無窮。

漢堡、海景!就是想要這樣的沖繩之旅

今歸仁漢堡是眺望古宇利大橋的絕佳地點

今歸仁漢堡是眺望古宇利大橋的絕佳地點

點好漢堡之後,就拿到旁邊的露天座位區享用吧!可以直接眺望遠方的古宇利大橋,沒有任何遮蔽物,視野遼闊。

品嚐美味漢堡的同時,眼前是閃閃發亮如寶石般的海洋,真想賴在這邊一整個下午。

店鋪資訊
NAKIJIN BURGER
地址:〒905-0411 沖縄県国頭郡今帰仁村天底1124番地5 DRIVE IN リカリカワルミ
營業時間:11時00分~17時00分

沖繩漢堡 ⑤ HEY HAMBURGER

南漂到沖繩的決心

位於北部名護市的HEY HAMBURGER

位於北部名護市的HEY HAMBURGER

位於北部名護市的「HEY HAMBURGER」由宮垣良平先生與妻子由貴小姐共同經營。宮垣先生在學生時期曾在沖繩知名漢堡店「Captain Kangaroo」品嚐到令他難忘的漢堡,從此立志要開屬於自己的漢堡店。

之後他在「Captain Kangaroo」擔任店長修行十年,在這10年間,這家店的招牌漢堡甚至連續7年蟬聯「沖繩第一名漢堡」的頭銜!

HEY HAMBURGER店內空間,採開放式廚房的設計,搭配水泥風牆面

HEY HAMBURGER店內空間,採開放式廚房的設計,搭配水泥風牆面

終於在 2022 年宮垣先生實現了夢想,創立了這間「HEY HAMBURGER」。

店內採開放式廚房的設計,搭配水泥風牆面,營造出時尚又帶有些微美式氛圍的用餐環境。

清爽無負擔口感!兩個也OK

使用豬肉、牛肉混合肉排的「HEY BURGER」

使用豬肉、牛肉混合肉排的「HEY BURGER」

招牌 「HEY BURGER」選用名護當地知名麵包店研發的漢堡麵包,搭配豬肉與牛肉混合製成的肉排(豬肉九成、牛肉一成),以豬肉的多汁風味為主,牛肉則略微增添口感層次。

吃起來很清爽,食慾好的時候,再來一個如何?

吃起來很清爽,食慾好的時候,再來一個如何?

漢堡內夾入切達起司、新鮮生菜、煎得香脆的豬頸肉與荷包蛋,多層次的美味讓人愛不釋手。而自製的醬汁,則使用蛋黃醬、醃黃瓜、番茄醬等食材調製,深受大小朋友喜愛。

雖然漢堡看起來份量十足,因為吃起來很清爽,所以食慾好的時候再來一個也是沒問題的!

店鋪資訊
HEY BURGER
地址:〒905-0013 沖縄県名護市城1丁目2−3 2F
營業時間
✦週一~週五:11:00–16:00
✦週六:11:00–16:00, 18:00–22:00
✦週日公休

以上就是五間沖繩漢堡店的介紹,是不是每個都讓人食指大動呢?就算是平常沒有常在吃漢堡的人,來到沖繩,也很推薦把漢堡排入沖繩美食的行程當中喔!下次再來跟大家介紹其他沖繩美食吧!

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Writer:Sydney Huang
被沖繩的海感動,所以決定搬來沖繩的女子。

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